Postup přípravy

1. Na másle orestujte mouku, promíchejte a postupně za stálého míchání dolijte vývarem a mlékem, přiveďte k varu a odstavte z ohně.
2. Nechte mírně vychladnout, pak vmíchejte metličkou sýr a za stálého šlehání vejce.
3. Dochuťte muškátovým oříškem a pepřem.
4. Očištěnou, nakrájenou zeleninu uložte do zapékací misky a přelijte připravenou omáčkou.
5. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C 25 - 30 minut.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Zelenina