Postup přípravy

1. Špagety uvařte podle návodu na obalu.
2. V rendlíku rozehřejte máslo, přidejte mouku, promíchejte a postupně přilévejte mléko, za stálého míchání povařte 5 minut.
3. Odstraňte z tepla a vmíchejte nastrouhaný sýr, ochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem.
4. Očištěnou zeleninu nakrájejte na menší kousky a povařte ji podle druhu zeleniny 5 - 10 minut v mírně osolené vodě, zelenina by měla zůstat křupavá.
5. Špagety rozdělte na talíře, přidejte zeleninu a vše přelijte sýrovou omáčkou.

• Hlavní chod
• České
• Těstoviny
• Zelenina