Postup přípravy

1. Lilek nakrájejte na 12 plátků po délce, na zahřáté pánvi s nepřilnavým povrchem je opečte, posypte je troškou soli.
2. Plátky lilku pak naskládejte do mísy, zalijte je olejem, pokapejte octem a nechte 30 minut marinovat.
3. Feferonky zbavte semínek a nakrájejte je na nudličky.
4. Na pánev dejte trochu oleje, feferonky, nasekanou petrželku a orestujte.
5. Kousky tuňáka, nakrájená vejce uvařená natvrdo, natrhané listy čekanky a orestované feferonky smíchejte v míse.
6. Směs zakápněte olejem, rozložte na jednotlivé plátky marinovaného lilku a stočte.

• Na chuť
• Jídlo do 100 Kč
• Řecké
• Ryby a mořské plody
• Zelenina
• Studená kuchyně