Postup přípravy

1. Z masa ,koření ,cibule a kořenové zeleniny vařte asi 1 a půl hodiny vývar.
2. Hotový vývar slijte, maso oberte ,nakrájejte a dejte ho zatím stranou.
3. Nakrájejte zelí , červenou řepu , přidejte do vývaru (můžete přidat 1-2 brambory) ,přidejte kostku vývaru ,rajský protlak a nechte pod pokličkou vařit 15 minut .
4. Dochuťte cukrem ,octem.solí a pepřem
5. Nakonec do hotové polévky přidejte uvařené maso
6. Podávejte se zakysanou smetanou

• Polévka
• Hovězí maso
• Zelenina