Postup přípravy

1. Plátky krkovičky naklepejte, na stranách nařízněte, aby se při pečení nekroutily, a z obou stran je důkladně osolte
2. Potřete česnekem a dejte do vymazaného pekáčku.
3. Na maso nasypte drobně nakrájenou cibuli a vše zalijte marinádou smíchanou ze všech ingrediencí a navíc 50 ml vody.
4. Přikryjte a dejte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte hodinu.
5. Podávejte se šťouchanými bramborami s petrželkou.

• Snídaně
• České
• Vepřové maso
• Magazín Albert v kuchyni