Postup přípravy

1. Kopřivy důkladně omyjte, spařte vroucí vodou a otrhejte lístky,nechte je okapat, a pak je nasekejte najemno.
2. Vejce rozklepněte do větší misky a rozšlehejte je s mlékem, solí a pepřem
3. Přidejte 2 lžíce strouhanky ,kopřivy a dobře promíchejte.
4. Pánev vymažte olejem,omeletovou směs nalijte po částech na pánev a upečte postupně 4 omelety

• Svačina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Velikonoce