Postup přípravy

1. Odstraňte z hlívy všechny tvrdé části
2. Rozehřejte velkou pánev se 2 lžícemi olivového oleje ,přidejte špenát a nechte lehce zavadnout
3. Olej prošlehejte metličkou s hořčici , majonézou , likérem , solí,pepřem , česnekem a cukrem .
4. Do malé zapékací misky dejte vrstvu hlívy,vrstvu špenátu,přelijte omáčkou a opět dejte vrstvu hlívy,vrstvu špenátu a přelijte omáčkou.
5. Pečte 20 minut v troubě předehřáté na 180°C

• Předkrm
• Francouzské
• Bez masa
• Houby
• Zelenina