Postup přípravy

1. Každý sleďový filet potřete hořčicí. Na každý plátek dejte kolečka cibule a nakrájenou olivu. Zatočte do závitku.
2. Vodu, cukr, sůl, ocet, nakrájenou cibulku a koření svařte. Závitky dejte do sklenice a zalijte vychladlým nálevem a přidejte olej.
3. Uzavřete a nechte alespoň 24 hodin v lednici. Na talíř dejte kolečka červené cibule, závitky, kolečka citrónu a ozdobte kostičkami kapie a petrželovou natí.

• Na chuť
• Párty
• Silvestr
• Chlap u plotny