Postup přípravy

1. Cuketu nakrájejte na kolečka a dvě až tri minuty opékejte na rozpáleném oleji, podle chuti je osolte.
2. Listové těsto rozválejte a vytvořte z něj dva obdélníky, dejte na plech vyložený pečicím papírem a jejich okraje centimetr zarolujte dovnitř.
3. Vnitřek potřete pestem a navrch rozdělte cukety a kolečka rajčat.
4. Pečte při 200 °C zhruba 20 minut.
5. Podávejte s kousky natrhané mozzarelly, ozdobené pestem a bazalkou.

• Svačina
• Italské
• Bez masa
• Zelenina
• Magazín Albert v kuchyni