Postup přípravy

1. Očištěné drůbky zalijte v hrnci studenou vodou, osolte, přidejte celé koření ,cibuli a dejte vařit.Vařte,až je maso měkké
2. Na sádle osmahněte nakrájenou zeleninu, zalijte scezeným vývarem a povařte 15 minut
3. Přidejte nadrobno nakrájené maso z drůbků a nakonec vložte zvlášť v osolené vodě uvařené knedlíčky.
4. Posypte petrželkou a podávejte
5. Příprava knedlíčků: Umelte játra s cibulí a namočenou žemlí,přidejte rozehřáté máslo, vejce, česnek utřený se solí, majoránku, pepř a jemně nasekanou petrželku,dobře promíchejte, zahustěte strouhankou a nechte odpočinout. Tvořte malé kuličky a zavářejte je v osolené vodě

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina