Postup přípravy

1. V pánvi orestujte nakrájenou slaninu ( 2 až 4 minuty),pak slaninu pomocí děrované lžíce dejte na papírový ubrousek.
2. Kuřecí stehna osolte a opepřete a na pánvi ve které jste restovali slaninu maso opečte. ..
3. Stehna uložte do zapékací misky,přidejte tuk z pánve, celé houby ,orestovanou slaninu ,nakrájenou šalotku a česnek,estragon,nebo petrželku,podlijte vínem,vývarem a pečte v troubě přibližně 40 minut

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby