Postup přípravy

1. Smíchejte hořčici, olej, prolisovaný česnek, lístky rozmarýnu, ocet a trochu mletého černého pepře.
2. Maso vložte do nádoby s víkem přidejte marinádu a dobře promíchejte, nádobu uzavřete a maso nechte minimálně tři hodiny marinovat.
3. Maso vyndejte z marinády a otřete papírovou utěrkou.
4. Grilujte na grilovací pánvi přibližně 10 - 15 minut, jednou nebo dvakrát maso otočte a otřete marinádou. Opečené maso osolte.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Vepřové maso