Postup přípravy

1. Maso vložte do vody, přidejte kostku vývaru a maso uvařte doměkka. Maso nakrájejte na proužky.
2. Jemně nakrájenou cibuli a česnek orestujte na pánvi s máslem, přidejte kari koření a promíchejte.
3. Přidejte zbývající koření, posypte moukou a restujte 1 minutu, zalijte vývarem z masa, přidejte nakrájené kuřecí maso, uvařenou rýži a povařte 5 minut.
4. Dochuťte citrónovou šťávou, případně dalším kořením.
5. Podávejte s chlebem nebo pečivem.

• Polévka
• Kuřecí maso a drůbež
• Indické