Postup přípravy

1. Z jednoho pomeranče nastrouhejte kůru.
2. Očištěnou husu důkladně osolte, opepřete a vložte do pekáčku.
3. Do husy vložte 2 překrojené pomeranče, husu podlijte vodou a pečte přikryté v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 2 a půl hodiny. Maso často přelévejte výpekem.
4. Před dopečením posypte husu pomerančovou kůrou a dopečte odkryté.
5. Podávejte s pečenými brambory.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Ovoce