Postup přípravy

1. Šampaňské nalijte do hrnce, přidejte cukr, kůru a šťávu ze dvou citrónů, vše jen lehce zahřejte, aby se cukr rozpustil.
2. Vychladlé šampaňské nalijte do zmrzlinovače a nechte 40 - 50 minut chladit.
3. V pánvi zahřejte ovoce, dřeň vanilkového lusku, citronovou šťávu a moučkový cukr, poduste 5 minut a nechte vychladnout.
4. Do sklenic dejte sorbet, ovoce, sorbet a nahoru ovoce.

• Nápoje, koktejly
• Francouzské
• Ovoce
• Valentýn
• Studená kuchyně