Postup přípravy

1. Rozehřejte troubu na 200 °C a vymažte olejem plech na pečení.
2. Máslo nakrájené na kostičky, mouku a prášek do pečiva zpracujte rukama na „drobenku“.
3. Přidejte krystalový cukr, rozinky, rybíz, brusinky a citronovou kůru. Smíchejte dohromady.
4. Ušlehejte vejce se dvěma lžícemi mléka, vmíchejte do mouky, podle potřeby přidejte další lžíci mléka a vypracujte těsto.
5. Lžíci pokládejte na plech hromádky, jemně pocukrujte a pečte 12 - 15 minut dozlatova.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě