Postup přípravy

1. Na rozehřátém oleji nechte zpěnit nakrájenou cibuli, oloupanou a nakrájenou mrkev a nakrájený celer.
2. Přidejte hrách, bobkový list, tymián, zalijte vodou a vařte, až je hrách měkký.
3. Vyndejte bobkový list, tymián a polévku rozmixujte ponorným mixérem.
4. Přidejte prolisovaný česnek, dochuťte solí a pepřem, případně citrónovou šťávou. Vařte ještě 5 minut.
5. Podávejte s uzeným masem a sterilovaným hráškem.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina
• Luštěniny