Postup přípravy

1. Oloupané a na plátky pokrájené ovoce uložte na servírovací mísu pokapejte dezert likérem a přelijte karamelem.
2. Před podáváním nechte alespoň 30 minut v chladu.
3. Jeden z receptů na karamel: 1 : 1 smetana ke šlehání + cukr Například : 250 g cukru krupice rozpusťte na karamel a postupně opatrně přidávejte za stálého míchání 250 g, ohřáté smetany ke šlehání - pozor při míchání se tvoří velké množství horké páry, ať se nespálíte. Karamel dejte do sklenice a uchovejte v lednici.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Studená kuchyně