Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. Do kuřete vložte celou palici česneku do kterého napíchejte hřebíček, přidejte 5 větviček tymiánu a citron překrojený na polovinu.
3. Na dno vymazaného pekáčku položte plátky citronu, větvičky tymiánu, kuře osolte a položte (prsíčky dospod) do pekáčku na citrony.
4. Kuře pokapejte sojovou omáčkou, podlijte malým množstvím vody, přikryjte a pečte přibližně hodinu.
5. Před koncem pečení pečte kuře odkryté.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež