Které (nejjednodušší) rostliny rostou z kuchyňských zbytků? Příště už zbytečně neplýtvejte!

1. Římský salát

Salát s neporušenými kořeny? Do košíku s ním! Umístěte kořeny do vody a čekejte. Mimochodem, takto hydroponicky pěstovaná zelenina je zcela čistá, bez ušpinění hlínou, konkrétně salátu nezahnívají zdola listy, jelikož se nezalévá shora a spodní listy „neleží na hlíně.“ Pokud kořeny „nejsou na skladě“, vezměte jeden či dva listy z hlavy salátu a proveďte to samé – ponořte do vody a pokračujte v procesu. Jo, a funguje to tak i se zelím.

2. Jarní cibulka a pórek

Při koupi „mateřského“ kousku zeleniny se ujistěte, že má několik bílých kořenů. Do nádoby nalijte vodu těsně nad kořeny a tu umístěte na slunné okno. Za chvíli vás potěší čerstvé výhonky. Jen pozor na výměnu vody jednou týdně a přesun do větší nádoby v případě potřeby. Pórek ve spodní části odřízněte a dejte do sklenice s vodou.

3. Zázvor

Zázvor je oddenek, což znamená, že poroste bokem od kořenů, proto ho dejte do širší nádoby. A jak na to? Namočte kořen zázvoru přes noc do teplé vody. Poté do květináče dejte hlínu, do ní zasaďte namočený kořen a přikryjte trochou hlíny. (Pokud máte naklíčený kořen, dejte rašící pupeny směrem nahoru.) Květináč dejte na teplé místo a pravidelně zalévejte.

4. Česnek

Podle odborníků je nejlepší teplá lehčí půda bohatá na humus. Doporučuje se sázet pouze zdravé stroužky do hloubky okolo šesti centimetrů. Tak už vytáhněte truhlík nebo květináč! Pokud se zeminou zabývat nechcete, ponořte jednotlivé stroužky do nádoby s vodou a počkejte, až vyklíčí. Dostanete tak zásobu životabudiče i afrodiziaka.

5. Mrkev

„Hlavičky“ mrkve odřízněte a dejte je do misky s vodou. A tak pořád dokola… Poprvé, podruhé, potřetí. A propos, mrkev obsahuje důležitou vlákninu a podporuje vylučování cholesterolu z těla. Pro dostatek vitaminu A je třeba sníst asi 50 g syrové denně, především v zimním a předjarním období.

6. Brambory

Špičky brambor ponořte do sklenice s vodou, postavte je na přímé sluneční světlo a nechte vyklíčit. Existuje snad něco jednoduššího?