Ja bych nejradsi mrazenyho Fialu a Pekarovou. Myslim ze by byli lepsi nez cerstvi

Asi tak napůl.

A není vůbec vtipná

Nekteri hloupi lide dokazou psat o politice i pod clankem o mrazene zelenine 🙄

Tak článek je zřejmě převzatý od nějaké mrazírenské společnosti. Možná by vysvětlili, že lepší jsou i mražený brambory. V článku se srovnála skladovaná zelenina s tou mraženou. Skladovat jde jen něco a co jde skladovat, tak bývá i tak lepší než to mražený. Okurky, rajčata, ředkvičky, kedluby, je toho hodně, to skladovat nejde. U jinýho skladování nevadí, třeba černá ředkev, červená řepa. Kdosi mi jednou tvrdil, že není tak dobré jíst přírodní vitamíny, lepší kupovat potravinové doplňky. V reklamě jsou schopni tvrdit cokoli a bohužel dost lidí tomu věří. U té zeleniny mj. jde o cenu, taky i o chuť. Zmrazit jde i pečivo, vydrží, ale já radši rohlík čerstvý. Špičkoví profesionální kuchaři dávají důraz na čerstvou zeleninu, mražené se vyhýbají. O vitamíny jim možná tolik nejde, ale o chuť určitě ano.

v létě mám čerstvou ze zahrádky a v zimě tutéž mraženou,

špenát OPRAVDU není plný železa, Kristýno Vágnerová

V sezóně trhů čerstvou, ale v oblibě mám mraženou.

tento názor jsem četla již dávno, věřím, že je to tak a také mraženou zeleninu používám

Tak když mi odbornice napsala, že špenát je plný železa, tak u mě skončila. Hold Amerika a Pepek námořník. A ten blud jim zůstal.

Nevím čím to je, ale mražená zelenina nemá chuť, je to hmota, ale barvu to má pěknou, to jo. Před zmražením to asi prochází procesem bleskového varu a ten vývar se použije na ,,bujony - atd. Já z mražené zeleniny necítím tu její vůni, jako z čerstvé zeleniny. Ale domací zmražená zelenina ze zahrádky, ta to mááá.

V drtivé většině mrazené zeleniny je v sáčku více ledu a sněhu než zeleniny. Nezkoušel jsem to vážit ale už od pohledu...

Kupuji mraženou zeleninu i v létě. Na bramboráčku ideální i jako přílohu. Nedovedu si představit, že bych šla do obchodu a kupovala každý den trošku, hrášku, fazolky, mrkvičku atd.