Postup přípravy

1. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte pokrájené houby, kmín a míchejte 2 minuty, přidejte maso a 5 minut poduste.
2. K masu vmíchejte kečup, podle chuti osolte, opepřete a nechte maso vychladnout.
3. Do vychladlého masa vmíchejte pažitku.
4. Těsto rozdělte na 2 poloviny.
5. Každou vyválejte na obdélník a rozkrájejte na 6 čtverců (přibližně 10 x 10 cm).
6. Maso rozdělte na 12 stejných dílů, z každého vytvarujte rukama váleček a položte na čtverec těsta.
7. V misce vidličkou důkladně rozšlehejte bílek.
8. Protilehlé rohy těsta přeložte přes maso a v místě spojení potřete rozšlehaným bílkem. Důkladně přimáčkněte a celé potřete rozšlehaným žloutkem.
9. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 30 minut.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vepřové maso
• Houby
• Mleté maso