Postup přípravy

1. Oloupané brambory uvařte v osolené vodě doměkka.
2. Uvařené brambory sceďte, dejte do velké mísy a nechte vychladnout.
3. Brambory opepřete, přidejte smetanu, máslo, křenovou hořčici, vejce, nasekané uzené maso a strouhanku.
4. Dobře promíchejte a vytvarujte karbanátky.
5. Pečte – nejlépe na grilovací pánvi potřené olejem 3 - 4 minuty na každé straně, nebo dozlatova. Podávejte horké.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina