Postup přípravy

1. Maso pokapejte citronovou šťávou a osolte.
2. Plátky masa opečte na oleji doměkka.
3. Maso dejte na talíř a přikryjte alobalem, aby maso nevystydlo, nebo dejte maso do trouby předehřáté na 90 °C.
4. Cuketu nakrájejte na šikmo na větší kousky, očištěnou mrkev nakrájejte na tenké plátky, jarní cibulky nechte vcelku, nať nakrájejte na větší kousky.
5. Na 4 lžících oleje zeleninu orestujte a podle chuti osolte.
6. Máslo a med rozehřejte v pánvi, přidejte hroznové víno, lehce promíchejte a prohřejte.
7. Maso podávejte s hroznovým vínem a zeleninou.

• Hlavní chod
• Řecké
• Kuřecí maso a drůbež
• Ovoce