Postup přípravy

1. Smíchejte obě mouky s jemně nastrouhaným sýrem a mandlemi.
2. Přidejte studené máslo a rukama zpracujte na drobenku.
3. Růžičkovou kapustu překrojte na polovinu.
4. Kapustu dejte do hrnce s vroucí, osolenou vodou a vařte 5 minut.
5. Kapustu sceďte a v cedníku ji přelijte studenou vodou.
6. Kapustu dejte do misky, pokapejte ji rozpuštěným máslem, posypte citronovou kůrou a promíchejte.
7. Kapustu nasypte do vymazané zapékací misky a posypte ji připravenou drobenkou.
8. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 25-30 minut.
9. Podávejte teplé.

• Hlavní chod
• Francouzské
• Bez masa
• Zelenina