Postup přípravy

1. Tofu nakrájejte na stejně velké kostky a opečte je z obou stran na stolním grilu, nebo v troubě.
2. Sýr dejte do mísy.
3. Cukety nakrájejte na plátky, plátky na polovinu a rovněž je opečte na grilu.
4. Vychladlé cukety přidejte k sýru.
5. K cuketě a sýru přidejte scezené houby, kukuřici a rajčata nakrájená na klínky.
6. Salát pokapejte olejem, balsamicem a podle chuti osolte.
7. Posypte nasekaným koriandrem, promíchejte a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Řecké
• Bez masa
• Zelenina