Postup přípravy

1. Šalotku nakrájejte a orestujte v hlubší pánvi na oleji. Přidejte protlak a jablečný džus. Vařte, až se vše zredukuje na hustou omáčku.
2. Ochuťte solí a přidejte kari koření, můžete podle chuti přisladit. Nakonec vmíchejte kompotovaná jablka.
3. Mleté maso promíchejte se špetkou soli a pepřem. Utvořte kuličky, které uvařte ve vývaru.
4. Podávejte s rýží, přelité omáčkou.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež