Postup přípravy

1. Dobře omyté brambory podélně rozkrojte.
2. Brambory na několika místech propíchněte mělce vidličkou, uložte je řeznou stranou nahoru na plech vyložený pečícím papírem, potřete je olejem a pečte 30-50 minut doměkka, podle velikosti brambor, v troubě předehřáté na 190 °C. Brambory můžete přikrýt alobalem.
3. Papriku bez semínek a cibulku nakrájejte na tenké plátky.
4. Sezamová semínka nasucho orestujte v pánvi.
5. Upečené brambory trochu vydlabejte, jen málo, aby se tam vešel sýr, jemně je osolte a poprašte mletou paprikou.
6. Brambory posypte rozdrobeným sýrem, paprikou, cibulkou, sezamovými semínky a hned podávejte, nejlépe se zeleninovým salátem.

• Hlavní chod
• Britské
• Bez masa
• Zelenina