Postup přípravy

1. Jablko oloupejte, rozkrojte na čtvrtky a vykrojte jádřince. Nakrájejte na plátky. Smíchejte s Cranberries, nektarem a cukrem a přikryté přiveďte k varu. Sejměte pokličku a dál vařte 5 minut. Tekutina by se měla trochu odpařit. Sejměte z plotýnky a nechte vychladnout.
2. Troubu předehřejte na 180 stupňů (s horkovzduchem na 160 stupňů). Formu vymažte máslem a vysypte strouhankou. Vejce a cukr našlehejte do pěny, přidejte přesátou mouku a propracujte spolu s mlékem do řídkého těsta, které nalijte do formy. Cranberry-jablečnou směs rozprostřete do těsta.
3. V troubě zapékejte na střední příčce 20 až 25 minut dozlatova. Nechte chvíli vychladnout a rozkrájejte na kusy. Nabírejte servírovací lžící a podávejte sypané cukrem.

• Dezerty, koláče
• Americké
• Vaření pro děti
• Sladká hlavní jídla
• Speciál - Americké brusinky