Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. Každý plátek masa na několika místech nařízněte ostrým nožem.
3. Papriky, cibuli a sýr nakrájejte na stejně velké kousky.
4. Maso jemně osolte, potřete prolisovaným česnekem a do zářezů vložte vždy kousek papriky, sýra a cibule.
5. Maso uložte do zapékací misky, posypte kořením a na každý plátek položte lžíci másla.
6. Podlijte malým množstvím vody a pečte v troubě doměkka.
7. Podávejte posypané petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina