Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na větší kostky.
2. Cibuli, mrkev a pastinák oloupejte a nakrájejte na plátky. Očištěné houby nakrájejte.
3. Na oleji orestujte cibuli s masem, přidejte mrkev, pastinák a promíchejte.
4. Maso posypte solí, pepřem, přidejte bobkový list, bylinky, zalijte vodou a duste doměkka.
5. Přibližně 20 minut před koncem dušení přidejte k masu na proužky nakrájenou papriku a houby. Podle potřeby dolijte vodu.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Houby
• Zelenina