Postup přípravy

1. 1 oloupanou cibuli nakrájejte na tenké plátky, druhou nasekejte nadrobno.
2. Nadrobno nakrájenou cibuli nasypte do misky, přidejte maso, prolisovaný česnek, koření, worcestrovou omáčku, vejce, ovesné vločky a podle chuti osolte.
3. Vše důkladně promíchejte a vytvarujte 4 oválné karbanátky, které zvolna opečte na oleji se 2 lžícemi másla.
4. V jiné pánvi nechte na 2 lžících másla zesklovatět cibuli nakrájenou na plátky, přidejte nakrájené žampiony a 5 minut duste.
5. Zalijte vývarem, přidejte instantní jíšku a duste 10 minut.
6. Podávejte posypané petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Houby
• Mleté maso