Postup přípravy

1. Zelí nakrájejte na nudličky, nasypte ho do větší misky, osolte a rukama promačkejte.
2. Slaninu nakrájejte na kostičky a orestujte ji v rendlíku.
3. Ke slanině přidejte vinný ocet, džem, osolte, opepřete a nakonec přidejte olej. Zahřejte a promíchejte, až se vše spojí. Nevařte.
4. Jablka nastrouhejte nahrubo a přidejte je do misky se zelím.
5. Pak přidejte nasekané fíky, lískové ořechy a zálivku.
6. Salát lehce promíchejte a nechte alespoň hodinu v chladu uležet.

• Salát, zelenina
• Východoevropské
• Vánoce
• Zelenina
• Ovoce