Postup přípravy

1. Rybu nakrájejte na porce, jemně osolte a obalte ve škrobu.
2. Porce ryby opečte na oleji s máslem.
3. Opečené ryby vyndejte na talíř a udržujte na teplém místě.
4. Na stejnou pánev přidejte sojovou omáčku, rýžové víno, med, nastrouhaný zázvor a chilli vločky.
5. Povařte, až začne omáčka houstnout.
6. Nakonec vmíchejte studené máslo.
7. Ryby podávejte přelité omáčkou.

• Hlavní chod
• Středomořské