Postup přípravy

1. Sledě nakrájejte na kousky.
2. Oloupanou cibuli a okurky nakrájejte na plátky.
3. Suroviny na nálev dejte do rendlíku a nechte projít varem. Dobře vše promíchejte. Nálev nechte vychladnout.
4. Do vhodné sklenice uložte nakrájené sledě, proložte je cibulí, okurkami, nudličkami citronové kůry a kapary.
5. Ryby zalijte nálevem, uzavřete a nechte minimálně přes noc v chladu marinovat.

• Hlavní chod
• Silvestr
• Vánoce
• Ryby a mořské plody