Postup přípravy

1. Oloupané avokádo rozmačkejte v misce.
2. Avokádo pokapejte citronovou šťávou, přidejte rozmačkaný sýr, a jemně nasekaný koriandr, nebo zelenou petrželku. Podle chuti osolte, opepřete a důkladně promíchejte.
3. Špagety uvařte podle návodu na obalu. Uvařené špagety sceďte, promíchejte je s olejem a hned podávejte s připraveným avokádem, posypané sýrem, ozdobené rukolou.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Bez masa
• Těstoviny