Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky, obalte je v hladké mouce a orestujte v hrnci na oleji.
2. V misce promíchejte vývar, víno, ocet a nalijte k masu.
3. Přidejte oloupané, celé šalotky, tymián a přikryté duste doměkka.
4. Maso podle potřeby dochuťte solí a podávejte s těstovinou, bohatě posypané zelenou petrželkou.
5. Můžete podávat s vařeným chřestem, nebo jinou zeleninou.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Těstoviny
• Zelenina