Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Rajčata oloupejte, nakrájejte na kostičky a nasypte do menší zapékací misky.
3. K rajčatům nasypte oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli, oloupaný česnek, nakrájenou papriku a nakrájenou chilli papričku.
4. Zeleninu osolte, posypte kmínem, přidejte citronovou šťávu, cukr a přelijte olejem.
5. Zeleninu lehce promíchejte, přikryjte a pečte v předehřáté troubě 35 minut.
6. Do upečené zeleniny vmíchejte nasekaný koriandr a zeleninu nechte vychladnout.

• Marináda, omáčka, zálivka
• Jídlo do 100 Kč
• Španělské
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně