Postup přípravy

1. Oloupanou cuketu nakrájejte, semínka odstraňte, brokolici rozdělte na malé růžičky.
2. V hrnci na másle krátce orestujte cuketu, 1 nakrájenou cibulku i s natí a brokolici.
3. Zeleninu zalijte vývarem a vařte doměkka.
4. Polévku rozmixujte, přidejte smetanu, dochuťte medem a citronovou kůrou, podle chuti chilli papričkou.
5. Polévku nechte projít varem.
6. Podávejte posypané nakrájenou natí lahůdkové cibulky a se lžíci jogurtu.

• Polévka
• České
• Bez masa
• Zelenina