Postup přípravy

1. Na 4 lžících oleje orestujte nakrájenou cibulku a pažitku. Přidejte nakrájená rajčata i s nálevem, cukr, sójovou omáčku a natrhaný tymián. Duste 5 minut.
2. Vložte filety, posypte solí a pepřem, přikryjte a duste 10 minut.
3. Mezitím potřete větvičky s rajčaty olejem. Položte na alobal a v troubě vyhřáté na 200°C pečte 10 minut. Na talíře dejte omáčku, porci ryby a větvičku rajčat.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla