Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Dýni nakrájejte, uložte ji na plech vyložený pečícím papírem, pokapejte olejem, přidejte větvičky tymiánu a pečte v předehřáté troubě přibližně 30 minut, nebo až je dýně měkká.
3. Větvičky tymiánu vyhoďte a vychladlou dýni rozmixujte.
4. K dýni přidejte rozšlehaná vejce, zakysanou smetanu, kypřící prášek, prolisovaný česnek a mouku. Mouky přisypte tolik, aby vzniklo ne příliš husté ani řídké těsto. Podle chuti osolte a opepřete.
5. Těsto přikryjte a nechte v lednici 30 minut odpočinout.
6. Z těsta pečte v pánvi na oleji lívance. Upečené pokládejte na papírový ubrousek.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina