Postup přípravy

1. Začněte s přípravou náplně: avokádo pokapejte citronovou šťávou, smíchejte s paprikou a fetou. Posypejte trochu pepřem a bylinkami. Na pala­čin­ky dejte všechny přísady do mixéru a vymíchejte dohladka.
2. Olej rozehřejte na pánvi o průměru 20 cm. Až bude rozpálený, nalijte na pánev jen tolik těsta, aby zakrylo dno pánve. Palačinku osma­žte z jedné strany dozlatova, pak otočte.
3. Hotové palačinky skládejte na nahřátý talíř. Prokládejte papírem a alobalem. Doprostřed každé palačinky dejte lžičkou trochu náplně, elegantně zabalte a podávejte.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina