Postup přípravy

1. Na rozehřátém másle nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli.
2. Přidejte česnek, kari pastu, zázvor a přibližně minutu míchejte, pak zalijte vývarem.
3. Do vývaru nasypte hrášek a vařte, až hrášek změkne.
4. Přibližně čtvrtinu hrášku vyndejte děrovanou lžící a polévku rozmixujte.
5. Hrášek nasypte zpět do polévky, přilijte kokosové mléko a polévku nechte projít varem.
6. Podle potřeby polévku dochuťte solí.
7. Polévku podávejte posypanou kokosem.

• Polévka
• Asijské
• Bez masa
• Zelenina