Postup přípravy

1. Kuřecí maso vložte do hrnce, přidejte očištěnou mrkev, celer, oloupanou cibuli, bobkový list a pepř.
2. Zalijte vodou, osolte a vařte, až je maso měkké.
3. Měkké maso vyndejte a nakrájejte.
4. Mezitím zahřejte v pánvi olivový olej a máslo.
5. Přidejte nakrájený česnek, fenykl, víno, smetanu a duste nepřikryté, až je fenykl měkký.
6. Když je fenykl měkký, vše rozmixujte dohladka. Podle chuti osolte, opepřete a přidejte snítku tymiánu.
7. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, uvařené těstoviny sceďte.
8. Těstoviny, maso a omáčku promíchejte a vše spolu prohřejte.
9. Podávejte posypané petrželkou.

• Hlavní chod
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež
• Těstoviny
• Zelenina