Postup přípravy

1. Na másle nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli, přidejte očištěné, nakrájené stonky celeru a minutu míchejte.
2. Zalijte vývarem, přidejte nasekaný česnek, bramboru nakrájenou na kostky a vařte 15-20 minut.
3. Přibližně polovinu polévky rozmixujte a smíchejte s nerozmixovanou polévkou, polévka se tak zahustí.
4. Přidejte víno, smetanu a polévku nechte projít varem.
5. Podávejte ozdobené kousky celerové nati.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina