Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Formu na bábovku vymažte tukem a vysypte hrubou moukou.
3. 1 oloupanou hrušku nakrájejte na kostky, dvě na silnější plátky, pokapejte je citronovou šťávou a odložte stranou.
4. V misce vyšlehejte vejce s cukrem na světlý krém.
5. Za stálého šlehání přidejte jogurt, dřeň vanilky a olej, pak přidejte prosetou mouku s kakaem, solí a kypřícím práškem.
6. Nakonec vmíchejte na kostky nakrájenou hrušku.
7. Těsto nalijte do vysypané formy.
8. Na povrch těsta uložte plátky hrušek (podle fotky).
9. Pečte 50-55 minut.
10. Vychladlou bábovku ozdobte čokoládovou polevou připravenou z čokoládových peciček na polevu.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě