Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte moukou.
3. V míse utřete tuk s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky do pěny.
4. Přidejte mletý mák a mouku prosetou s kypřicím práškem.
5. Zamíchejte, přilijte podle potřeby mléko a vymíchejte těsto.
6. Bílky ušlehejte se špetkou soli na pevný sníh a vmíchejte ho do těsta.
7. Těsto vlijte do připravené formy, stěrkou uhlaďte povrch a pečte přibližně 45-50 minut.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě