Postup přípravy

1. V hrnci přiveďte k varu kokosové mléko a vmíchejte kari pastu.
2. Přilijte vývar, přidejte rybí omáčku, fazolky, na kostičky nakrájenou papriku a vařte 5 minut.
3. Dochuťte solí, limetkovou šťávou a cukrem.
4. Kuřecí maso nakrájejte na silnější proužky a maso orestujte ze všech stran na oleji.
5. Orestované maso (bez oleje) přidejte k fazolkám a vařte, až je maso zcela měkké. Kari podle chuti osolte.
6. Před podáváním posypte nasekanými kešu ořechy.

• Hlavní chod
• Asijské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina