Prostreno.cz

Kapr s pórkem a paprikou

Možností, jak tuto rybu připravit je spoustu, i když u nás stále vede kapr smažený, vyzkoušejte recept na kapra se zeleninou.

28.05.2019 Mikeš
1h a 5min

20min příprava

45min vaření

436 kJ / 104 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Očištěný pórek nakrájejte na silnější plátky, papriky překrojte a vyndejte semínka.
  2. Do pekáčku nasypte nakrájený pórek, přidejte papriky, lžíci oleje, 4 lžíce másla, osolte, přikryjte a dejte na 15 minut do trouby předehřáté na 200 °C. Během pečení zeleninu promíchejte.
  3. Sójovou omáčku smíchejte s kukuřičným škrobem a 100 ml vody.
  4. Porce ryby osolte, posypte je kmínem a krátce je opečte z obou stran na 4 lžících másla.
  5. Opečené ryby položte na zeleninu v pekáčku, přelijte je připravenou sójovou omáčkou a pečte v troubě při 180 °C přibližně 15 minut (nebo podle toho jak, velké jsou porce kapra).
  6. Kapra před podáváním posypte na nudličky nakrájenou cibulí.

TIP:

Zkuste před pečením naložit kapří maso do mléka, aby získalo lepší chuť a ztratilo bahnitost. Sójová omáčka Tamari se vyrábí z přirozeně bezlepkových surovin. Oproti obyčejný levným „sójovým omáčkám“ tamari neobsahuje žádné zvýrazňovače chuti, barviva ani umělá sladidla.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    99,14 g
  • Sacharidy:

    98,53 g
    • Cukry:

      47,98 g
  • Tuky:

    138,44 g
  • Vláknina:

    24,04 g

Aktivita pro spálení:

501 kcal
62

minut jízdy na kole

47

minut běhu

149

minut uklízení





Podobné recepty

Rybí filé s bylinkovým přelivem

(2 hlasů)
35min
852 kJ

Sumec v těstíčku s nivou

(1 hlasů)
50min
745 kJ

Krevety s bylinkami

(2 hlasů)
0min
435 kJ
Více receptů

Celkem 0 komentářů

Avatar

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

Zelená paprika

22,9 kcal / 100g
B0,72 g
S4,78 g
T0,11 g

Bílá cibule

0 kcal / 100g
B0,89 g
S7,68 g
T0,13 g

kmín

375 kcal / 100g
B17 g
S44 g
T14 g

škrob

381 kcal / 100g
B0,1 g
S91 g
T0,6 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Kapr s pórkem a paprikou

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba