Postup přípravy

1. Na oleji s máslem nechte zesklovatět nakrájenou šalotku.
2. Porce ryby osolte, obalte je v hladké mouce a přidejte je k šalotce.
3. Přilijte pomerančovou šťávu a ryby posypte kořením. Duste 5 minut.
4. Ryby otočte, posypte je znovu kořením, na každou porci ryby položte plátek pomeranče a snítku tymiánu.
5. Duste podle druhu ryby a velikosti porce přibližně 20 minut.

• Hlavní chod
• Řecké
• Ryby a mořské plody